Tuesday 18 August 2020

Benefits of Deshi Cow’s Milk-देसी गाय के दूध के फायदे

 

 देसी गाय के दूध के फायदे

Benefits of Deshi Cow’s Milk
Benefits of Deshi Cow’s Milk

 पुराने समय में, प्रत्येक हिंदू परिवार के पास एक गाय रखने का स्थान और एक गाय होती थी जो परिवार को उसके पौष्टिक दूध उपलब्ध कराती थी। हमारे पूर्वजों और प्राचीन धर्मग्रंथों ने गाय के दूध के महत्व को बताया है, जिसे आयुर्वेद ने हमारे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों के लिए मीठा, ठंडा और उच्च पौष्टिक भोजन के रूप में वर्णित किया है। सिर्फ इसके कैलोरी मान से परे जाकर, हमारे धर्मग्रंथों ने गाय के दूध के गुण को शरीर के वेगों को शांत करने के लिए, इसके सत गुण और मानव में सकारात्मक ऊर्जा को बढ़ाने के लिए इसकी सराहना की। देसी गाय के दूध पीने के कुछ शारीरिक, पोषण, आध्यात्मिक, भावनात्मक लाभ इस प्रकार हैं।

 

देसी गाय के दूध के शारीरिक लाभ

  इसका मीठा स्वाद शरीर और दिमाग को शांत करता है।

2.       ओजस को बढ़ाता है, गाय के दूध में वो  तत्व पाए जाते है जो शरीर की प्रतिरक्षा (ओजोवार्धका) को बढ़ाता है।

3.       एक कामोत्तेजक की भूमिका निभाता है, शरीर को फिर से जीवंत करता है और दीर्घायु बनाता है।

4.       नई माताओं में स्तनपान को बढ़ाता है, पाचन और थकावट में सुधार करता है।

5.       सकारात्मक विचार परिवर्तन के कारण पूरे शरीर को शुद्ध करता है।

 

देसी गाय के दूध के आध्यात्मिक लाभ

 भारतीय गाय का दूध आपके लिए सबसे अच्छा सात्विक पेय है।

2.       यह दिव्य चेतना को आकर्षित करता है।

3.       दिव्य ऊर्जा तरंगों को फैलाता है।

4.       चैतन्य और शक्ति का औरा बनाता है और सक्रिय करता है।

5.       प्रवाह और चैतन्य के एक औरा का उत्सर्जन करता है।

देसी गाय के दूध के भावनात्मक लाभ

आयुर्वेद में वर्णित तीन दोषों में  वात, पित और कफ हैं। वात प्रक्रति वाला व्यक्ति शारीरिक और मानसिक रूप से वायु और अंतरिक्ष के रूढ़िवादी लक्षणों के साथ संपन्न होगा, जिससे वे तेजी से सोच और अभिनय चरित्र में पारन्गत लोग बन जाते है । पित प्रकृति के साथ व्यक्ति तैलीय त्वचा के साथ एक उग्र व्यक्तित्व दिखाएगा जो पानी और आग के तत्वों को दर्शाता है। वात दोष और पीत दोष हमारे विचारों, कार्यों और खाद्य पदार्थों के आधार पर परिवर्तन करने वाली गतिशील ऊर्जाओं का प्रतिनिधित्व करते हैं। देसी गाय के दूध से बने घी का वात और पीत दोष वाले लोगों पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है और यहां तक ​​कि उनके द्वारा शरीर में उतपन किए गए असंतुलन को भी ठीक करता है।

Benefits of Deshi Cow’s Milk
Benefits of Deshi Cow’s Milk


गाय की तुलना माँ से करें और अपनी भावनाओं को शामिल करें

 वेदों के अनुसार भारतीय देसी गाय सुरभि गाय की प्रत्यक्ष संतान हैं और उनकी पीठ पर एक कूबड़ होता है और उनकी गर्दन के नीचे की मुलायम त्वचा सिलवटों से युक्त होती है। तदनुसार, जेसा सम्मान हम अपनी माँ का करते है वाही सम्मान गाय का भी करना चाहिए 

उनका दूध हमें पोषण देता है, उनका घी बलवर्धक  है और उनका गोबर और मूत्र कैंसर सहित कई बीमारियों के लिए एक औषधीय उपचार के रूप में काम करता है और हमारी माँ के दूध के बाद देसी गाय का दूध ही सम्पूर्ण पोष्टिक आहार है - दूसरे शब्दों में, गाय हमारी माता है, जिसे हर समय प्यार, पूजा और सम्मान दिया जाना चाहिए।


देसी गाय के दूध और इसके उच्च पोषण मूल्य का महत्व

 पश्चिमी मवेशियों की अधिकांश विदेशी नस्लों को यूआरयूएस नामक जंगली नस्ल से उतारा गया है, जिसे जर्मनों ने ऑरोच कहा है। ये अन्य नस्लों और भारतीय देसी गायों से जुड़े हुए थे और तब इन्हें होल्स्टीन, जर्सी और एफ.एस. गायों के नाम से जाना जाता है । ये उनकी मात्रा और मांस की गुणवत्ता के लिए उत्कृष्ट हैं, जो भोजन और उन्हें दिए गए अपशिष्ट फ़ीड के कारण और भी खतरनाक हो रहे हैं। हालांकि, इन जानवरों के दूध का सेवन नहीं किया जाता है, इसके जहरीले घटक कैसोमोर्फिन के कारण, मेड काऊ रोग हो जाता है।

भारतीय गाय के दूध का उच्च पोषण मूल्य है, और दूध के बीच एक उदात्त स्थिति रखता है जिसमें कई रोगों के खिलाफ स्वास्थ्य और उपचारात्मक शक्ति है। ये कुछ मूल कारण हैं जो हर समय A2 दूध को अपनाने की सलाह देते हैं

नमस्कार मित्रों उपरोक्त पोस्ट की जानकारी आपको केसी लगी यह बताने के आप कमेंट अवश्य करे 

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